春天野菜有哪些

春天可以吃的野菜有国槐、榆树、香椿芽、马齿苋、蒲公英、车前草、灰菜等。 其中荠菜经常出现在我国北方的家庭中，常被用作饺子馅或包子烹饪。 它富含各种氨基酸，维持生命。