榨菜怎么做好吃

1.配料准备:榨菜、瘦肉、青红椒、植物油、盐、极鲜味、鸡精、淀粉、香油、姜。 2.青椒和红椒洗净切丝，生姜切碎。 3.倒出榨菜。 4.瘦肉切丝。 5.用淀粉、鲜香香精、香油拌匀，腌制。