红烧肉太硬怎么补救 红烧肉煮太硬怎么补救

红烧肉硬了怎么补救:1。重新加水，大火煮开，再用小伙子慢慢炖更久，这样肉会煮得更软；2.或者把红烧肉放在高压锅里煮十分钟；3、也可以放一些山楂或者木瓜一起炖