大白刁鱼的做法

大白，又名刁梓鱼。 是长江流域生长的一种具有地方特色的淡水鱼。形似柳叶，肉质鲜美。 又名刀鱼、白鱼。 将大白酱洗净，切成两片。我只煎一块，下次再吃另一块。 火锅，冷油，小火，炸鱼