过桥米线的配料有哪些

过桥米线的配料是生的猪里脊肉片、鸡胸肉片、墨鱼片，还有水焯过的猪里脊肉片、牛肚片、鱿鱼片；辅料包括烫过的豌豆尖、韭菜、香菜、葱丝、草芽丝、姜丝、厚朴片、干的。