胡萝卜发芽还能吃吗

1，胡萝卜发芽后不会有剧毒，也不会有龙葵碱。 不仅可以吃胡萝卜，还可以吃胡萝卜的芽，对身体有好处，可以补充维生素C和维生素b。 2.胡萝卜是野生胡萝卜的品种，也被称为金笋和葫芦巴。