芥菜怎么腌制好吃更脆 芥菜怎么腌好吃又脆又原味

1.食材准备:小儿菜800g，白醋300g，糖200g，盐适量。 2.用手把小菜头一个个掰下来，洗干净。 3.把孩子们的蔬菜切成小块 4.放入锅中，加入适量盐腌制半天。最好是压重物在上面。 5.你会看到压力。