咖啡怎么品

1.香气:咖啡豆的香气表明了咖啡豆的风味精华，香气的强弱表明了咖啡的新鲜程度，也就是从烘焙到研磨的时间。 2.口感:仔细感受新煮咖啡的味道，温度会影响刺激过程。