面条菜做饺子怎么调馅

1.准备食材:面条、瘦后腿、盐、酱油、蚝油、糖、鸡蛋、香油、白胡椒、洋葱、姜水。 2.后腿瘦肉洗净切成小块，用绞肉机绞碎。 3.将面条洗净，焯水，挤干，剁碎，放入肉里。 4.加入