牛子盖肉是哪个部位

不是“子封面”，而是“子封面” 是牛大腿小腿上的肉。 也被称为“后腿肉、地板肉” 牛仔，俗称“牛尾”，可以做成很多好吃的菜，比如麻辣肉丝、薄荷牛肉等，都是很有营养的食物。 牛仔封面部分是