炸酥鱼的做法窍门

1.鱼加入盐和黄酒，腌制5分钟。 2.将鸡蛋敲入碗中，加入面粉和淀粉，搅拌成整个鸡蛋糊。 3.将酸菜鱼块倒入蛋糊中，糊好。 4.将黑木耳洗净去杂质。 5、玉兰片泡水，洗净切片。 6、