酱香酒怎么区分好坏

酱香型白酒的酒体应呈淡黄或无色、透明、清澈透明，无悬浮物、无沉淀。 倒入透明玻璃杯中，产生的酒珠越大越多，慢慢消失的酒质越好。 酒珠慢慢消失，说明酒的浓度高，存放时间长，口感好。