牛油果如何挑选

挑选牛油果时，应选择皮糙肉厚、皮黑、柄与果间有绿色接头、硬度适中的水果。 如果牛油果的皮是青绿色的，味道会很涩。皮光滑的牛油果质量差，但如果是牛油果的柄和果。