甜菜糖与甘蔗糖的区别

甘蔗是蔗糖含量最多、纯度最高的一种糖，由于其糖粒均匀、坚硬、疏松、干燥，无杂质，所以易于保存。 甜菜晶体颗粒细，含水分多，外观软润，入口即化。