烤提灯是啥

是鸡的卵巢和卵巢中未成熟的卵子。 烧烤时，将鸡卵巢和未成熟的鸡蛋串在一根竹签上，形似灯笼，故名“灯笼” 灯笼被咬的一瞬间，汁液在口中爆裂，然后卵巢变得完整。