荠菜怎么做好吃

先炒荠菜 1.准备食材:荠菜300g，蒜瓣2瓣，油2勺，盐2克，蒜泥和蚝油各5克，鸡粉2克。 2.荠菜脱去老根老叶，洗净，控水，蒜瓣去皮切块。 3.锅中倒入食用油，烧至七成热。