电鳗为什么会放电

电鳗放电是因为其肌肉组织占全身80%以上。电鳗的头部是电池的负极，尾部是正极。全身上下有成千上万次放电，每次放电产生的电压约为0.15福特，但比较的是电压的持续时间。