灰面粉是什么面粉

灰粉是面粉的一个名称。我们平时吃的面粉是小麦磨成的。无论是低筋面粉还是高筋面粉，都可以统称为灰粉。 面粉是我国北方大部分地区的主食，面粉制作的食品种类繁多。