蒜苗烧肉怎么烧才好吃

1.材料:蒜苗1根、瘦肉100克、油、盐、鸡粉、酱油。 2.蒜苗切段，瘦肉切片。 3.热锅，倒油，用瘦肉翻炒，加盐和酱油，炒至变色，捞出备用。 4.大火翻炒蒜苗根部，淋少许。