菠菜冻了还能吃吗

菠菜冷冻后可以吃。 菠菜富含铁、钙等矿物质元素，以及维生素等营养成分。冷冻后会损失营养价值，但不影响食用。 新鲜菠菜可以在室温下风干一天，然后用厨房纸包好放入冰箱冷藏。