红香椿怎么吃

一、香椿1炒鸡蛋。材料:香椿1个，鸡蛋2个，盐适量。 2.清洗香椿。 3.然后放入开水锅中，焯水1分钟左右，取出凉水。 4.将鸡蛋敲入碗中，加入香椿碎，加入适量盐，搅拌均匀。