杏仁苦怎么去掉

杏仁是坚果的一种，主要是杏果实的坚果，处理后可以食用。 杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。如果是苦杏仁，一定要加工透了再吃，否则不仅味道不好，还含有毒素。 所以杏仁的苦味是