腌肉晒几天可以吃

肉可以在腌制15-20天后食用。 挑选风和日丽的天气腌制肉类，会有利于腌制肉类表面水分的蒸发。腊肉在干燥过程中会逐渐脱水干燥，颜色逐渐变得金黄透明。 腌肉是用盐腌制而成，又称腌肉、咸肉。