做凉虾没有石灰水怎么办

1.可以用草木灰代替，干净的秸秆可以烧成灰，磨碎。 2.可以用食用熟石灰代替。 凉虾是一种非常常见的特色小吃，产于湖北宜昌。滑糯爽口，绵软香甜。 它是用米浆煮的，冷水通过漏勺漏出来。