苦麦菜怎么做好吃

首先，滚烫的苦菜 1.准备食材:苦菜、盐、蒜瓣、花生油、酱油。 苦菜洗净，切成小块。煮沸后，加入一勺盐或油，加入苦菜。 2.水再次烧开后，煮三分钟左右，把菜从筛子里倒出来错过水，用铲子。