鸡蛋怎样炒又嫩又好吃

首先，青椒火腿炒鸡蛋 1.准备食材:青椒、鸡蛋、火腿、生抽、蚝油。 2.鸡蛋打入碗中，青椒切块，火腿切片。 3.将锅里的热油倒入打好的鸡蛋里，煎至熟。 4.在另一个热油锅中加入青椒和火腿，炸熟。