莲子老了以后怎么处理

莲子老了，可以磨成粉用水浸泡，做成老莲子排骨汤、百合莲子薏米粥等。 以百合莲子薏米粥为例。有4个步骤。 以下是百合莲子薏米粥的详细 *** 作: *** 作/步骤1。浸泡老莲子，使其变软并去核。