蟹黄是稀的是没熟吗 螃蟹蟹黄是稀的熟了没

是 通常螃蟹煮熟后蟹黄会凝固。如果蟹黄没有凝固，说明螃蟹没有完全煮熟。半熟的螃蟹不建议食用，其体内含有细菌、微生物、寄生虫等。未经高温消毒灭菌，可能对人体造成伤害。