如何挑选双孢菇 双孢菇贵不贵

1.成熟度:不要买成熟度特别高的蘑菇，质量很差。 七成熟最好。 2.看颜色:好菇的菇盖是白色或灰色，菇柄是白色。 如果蘑菇是黄色的，那就不好了。变黄的原因是蘑菇老了，被水喷了或者被杂菌污染了。 三