纳豆在中国叫什么

在中国，纳豆被称为豆豉、霉豆、酱油豆等。 纳豆起源于中国古代，原名中华咸豆豉。 秦汉以来就有了。豆制品是由纳豆芽孢杆菌(枯草芽孢杆菌)发酵而成，粘稠，有臭味，微甜。 日本古代