港式打边炉的特色是什么

港式打边炉的特点是食材种类多，有鸡肉、狗肉、蛇肉、海鲜等。，可以选择。 但是调料很少，南方人更注重食物的原汁原味。所以南方人不喜欢吃太多调料，调料也很简单。