莲藕里面有泥土怎样洗干净

1.将莲藕去皮，切成薄片，放入碗中。 2.倒入没有莲藕的清水，加入一勺盐(杀菌)，少许白醋(防止变黑)，再加入面粉(淀粉可以吸收莲藕中的泥沙)。 3.用手搅拌均匀，浸泡。