盐的分类 盐的分类有哪些

盐按来源可分为海盐、湖盐、井盐、矿盐、土盐。 一般盐是指食盐，是一种无色透明的立方体晶体，有咸味。含有杂质时容易潮解。 它的主要成分是氯化钠，还含有少量的水、杂质和其他铁。