立春为什么要吃春卷 立春为何要吃春卷

立春吃春卷和生菜是立春习俗之一，俗称嚼、咬或尝春。立春吃春卷有迎接春天的寓意。 春卷薄如蝉翼。这里记载细面条在平锅上抹成极薄的透明饼，用来包荠菜馅，然后使用