生抽老抽酱油的区别

酱油是酱油的一种。以大豆和面粉为主要原料，人工接种成种曲。自然暴晒发酵而成。味道比酱油淡。 生吃颜色较浅，呈红褐色，适合凉拌。颜色不重，看起来清爽。 酱油是