制作蛋糕需要哪些材料

材料:低筋面粉70克，玉米淀粉20克，鸡蛋3个，酸奶200克，细糖50克。 1.分离蛋黄蛋白，将蛋黄加入酸奶中，搅拌均匀。 2.筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀备用。 3.分三次向蛋白中加入糖，搅拌。