牛菲力是什么部位 牛菲力是牛的什么部位

牛柳 牛柳指的是牛里脊肉。 在澳大利亚，这块肉被称为“里脊”，在法国和英国，它被称为里脊和里脊。 牛里脊肉分为“沙朗或西冷”和“菲利”，是从牛背上软切下来的。