煮鹅蛋开水还是冷水 水煮鹅蛋要煮多久

最好用冷水煮鹅蛋。 如果用热水煮鹅蛋，可能会滚裂，也可能煮得不熟。 所以鹅蛋一定要用冷水煮，这样煮出来的鹅蛋才会鲜嫩。