清炖鱼的做法

我叫不出在超市买的鱼的名字。助手告诉我那是一条鲱鱼。什么鱼，买几条回家尝尝。炖鱼最能尝到鱼的原味，所以我决定炖鱼。 买鲱鱼，去头，去内脏，洗净备用。 将洋葱洗净并切好