微波炉蒸鸡蛋羹几分钟窍门

用微波炉蒸蛋羹一般需要三分钟左右。建议用微波炉蒸鸡蛋，不要用高火，用小火蒸更好。 鸡蛋和水的比例是1:3，最好用凉白水煮，因为自来水里有空气体。水烧开后，空气体排出，蛋羹就出来了。