干黄花菜吃前怎么处理 干黄花菜吃前如何处理

食用前检查一下晒干的黄花菜，看有没有腐烂、变质或有异味。如果没有，挑干的黄花菜。 然后将干黄花菜用清水浸泡4~5小时，在浸泡过程中更换。