隔水蒸红薯为什么不熟

跨水蒸红薯，可能是因为蒸的时间不够长，或者红薯太大。可以将红薯洗净，切成小块，放入蒸笼中。一般来说，红薯需要30分钟左右的时间变软成熟。蒸的过程中不要频繁开盖，随它们去。