水洗姜是什么姜

洗净的生姜是用焦亚硫酸钠浸泡过的生姜。 洗好的姜本来就是一些外观不好的姜。生姜用焦亚硫酸钠浸泡后会变色变肥，相变更好。 焦亚硫酸钠是一种漂白剂。如果大量使用，会严重损害健康，其实不然