冻牛蛙如何恢复d嫩口感

用盐水解冻冷冻牛蛙(养殖)可以大大缩短解冻时间，保持肉质鲜嫩。冷冻食品不能用开水解冻。 正确的方法是在使用冷冻肉之前，将其在室内保存几个小时。也可以放冻肉。