鸡蛋清和鸡蛋黄哪个有营养

嫁给我好吗•2022-10-5•生活百科•阅读30

与蛋清相比，蛋黄的营养价值更丰富。蛋黄中含有大量的维生素A、维生素B、维生素C和维生素E，此外还有大量的卵磷脂。但是蛋清的营养成分会下降很多，主要包括

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维生素鸡蛋白相卵磷脂蛋黄

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