雪花牛肉是牛的哪个部位 雪花牛肉是什么肉

雪花存在于牛的不同部位。 雪花牛肉又称大理石纹牛肉，主要是指肌肉纤维之间沉积的脂肪，形成明显的红白相间的牛肉，具有大理石花纹的形状，而不是牛的特定部位。 雪花