梨切完怎么防止氧化

梨切好后可以用盐水浸泡，可以防止氧化和褐变，盐水浸泡过的梨会微咸，可以导致梨的香气和甜味。 也可以用柠檬汁或小苏打粉泡水，也能抑制梨变黑，但效果不如盐水浸泡。 梨树