带鱼干怎么做好吃又简单

鱼片400克，葱丝20克，姜丝15克，陈皮5克，花椒5克，十三香2克，盐5克，白酒5克，面粉和油5克。 带鱼用清水浸泡，去除鱼鳍和内脏，洗净，拧干水备用。 准备相应的腌制。