梅菜是不是芥菜雪里红

梅子不是芥末和雪红色。 乌梅是以新鲜的乌梅为原料，经过腌制、脱盐而成的产品。 主要产于梅州、惠州一带，相传是梅仙姑送的一种菜，故称梅菜。 雪红是芥菜的一个品种，俗称辣菜。