家常牦牛肉的做法

牦牛肉是一种肉质优良的牛肉。含有丰富的蛋白质等营养元素，肉质细嫩，非常适合做牛肉火锅或炒牛肉丝。今天介绍一种家常牦牛肉。 取适量上好的牦牛肉洗净备用。